Agroalimentaire Le nouveau projet de France Benoit
France Benoit relève le défi de créer une nouvelle ferme urbaine à Yellowknife après avoir vendu Le Refuge, axant sur des méthodes agricoles innovantes et une préparation minutieuse du sol.
France Benoit relève le défi de créer une nouvelle ferme urbaine à Yellowknife après avoir vendu Le Refuge, axant sur des méthodes agricoles innovantes et une préparation minutieuse du sol.
Bouchra Ellaham, entrepreneure franco-ténoise, ouvre un commerce de gastronomie méditerranéenne et moyen-orientale à Yellowknife, partageant sa passion pour la cuisine et le café.
Projet routier de 1,5 milliard $ pour relier la baie Grays à l’industrie minière, unissant Nunavut et TNO via la route des Territoires du Nord-Ouest.
Les municipalités des Territoires du Nord-Ouest réclament une compensation pour les coûts additionnels liés à la taxe carbone, se sentant exclues du système actuel.
Deux programmes gouvernementaux du Territoire du Nord-Ouest soutiennent le secteur agroalimentaire avec des subventions disponibles jusqu’au 31 mars 2023.
Les prix des denrées alimentaires varient énormément d’une région à l’autre au Canada, allant jusqu’à plus de 300 %, avec Whitehorse offrant parmi les prix les plus bas.
Le Comité ministériel recommande de transformer l’Office de commercialisation du poisson d’eau douce en une fédération commerciale pour mieux défendre les intérêts des pêcheurs.
Le Centre d’art, d’artisanat et de microfabrication d’Inuvik offre un espace collaboratif équipé pour divers projets artistiques et artisanaux, favorisant la production locale et la créativité.
Stéphanie Vaillancourt, pêcheuse de Fish on the Bay, cuisine des plats originaux à base de poissons méconnus pour promouvoir une pêche durable et créative.
Le GTNO favorise les ateliers collectifs de fabrication pour encourager la collaboration et le partage des ressources dans sa stratégie manufacturière.