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À la tête d’une file interminable de voitures, Peter Perry, installé à Yellowknife depuis 1982 et originaire de Terre-Neuve-et-Labrador, a profité d’une journée de congé pour être le premier à passer une commande à l’auto à la nouvelle franchise de la chaine de restauration rapide KFC : deux barils de 18 morceaux de poulets, trois combos de deux morceaux et un sandwich au poulet. Vera Peddle et sa fille, elles, sont heureuses de ne plus avoir à se rendre à High Level, en Alberta, pour savourer leur collation préférée. Mais pourquoi le Poulet frit Kentucky émeut-il tant les Ténois ? (P. 13)