Vendredi dernier, les élèves des classes de français de l’école primaire Sir Alexander Mackenzie, à Inuvik, ont pu apprécier un dessert très à la mode chez-nous : le sucre à la crème. Le plat sucré a fait les délices des petits bouts de première année jusqu’aux plus grands de la sixième année. Tous ont eu beaucoup de plaisir lors de leur période de français en aidant leur monitrice, que ce soit pour mesurer, mélanger et nettoyer. Le meilleur moment arriva enfin, celui de la dégustation. L’avis général était très favorable et certains réussirent même à chaparder deux ou trois morceaux supplémentaires. Bref, une journée bien réussie qui a contribué à populariser une autre tradition francophone à Inuvik; après le sirop d’érable et les pâtés à la viande, vive le sucre à la crème!